Ja no er det no nokre dagar sidan vi kom heim
frå ferie. Men eg har vært så voldsomt i feriemodus
at eg knapt har gidda å slå på pc. :)
Men tenkte at eg skulle vise litt av kva vi gjorde når
vi var på ferie i Vik i Sogn.
Vi var på ein veglaus gard her:
Garden ligg innover Arnafjorden. Det er ein
veglaus gard, ein må i båt for å komme dit.
Tre gonger i veka går det rutebåt dit.
Det var meininga at vi skulle yste geitost når vi var der,
men det var for lite melk til overs for det.
Men vi fekk vere med å laga hjortepølse.
Litt kjekt. men ein del ting likte eg no ikke fullt
så godt då.
Som å vaske tarmane:
Gløymde å ta bilete av kjøttet før vi malte det.
Men kanskje ikkje så spennande uansett. :)
Men så var vi i gong med å fylle tarmane med
kjøtt til pølse: Det er hjort, geit og spekk
i denne kjøttdeiga:
Eg vart jo reint så flink til å tre tarmane inn på maskina
etter kvart. Det var faktisk ikkje så lett.
Sånn ser pølsene ut ferdig laga, dei er ikkje røykt, ein brukar
dei berre som middagspølse.
Men sjølvsagt smakar dei mykje betre. hehe
( Eg eter ikkje pølser frå butikken *kresen* )
Når vi kom oss heim igjen var heldigvis
jordbær, bringebær ( både raude og gule ), solbær og rips modne.
Så det har no blitt plukka litt av det ja.
No ventar vi berre på Bjørnebær.
Nei, på tide å gjere litt til i heimen i dag også.
Merkeleg dette, uansett kor mykje ein ryddar og vaskar
så er det alltid noko å gjere neste dag også. hehe
Lovar at neste innlegg skal handle litt meir om
interiør eller handarbeid. :)
.